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进货难导致挪威三文鱼价格飙升

日期:[2015-2-7 3:18:52] 共阅[31]次

    最近的时间,京深海鲜水产市场的生鲜三文鱼价格上调,不长的时间每公斤长了几十元,而且真正的挪威鲜三文鱼也很难找。商户称,在冬季因为各种原因三文鱼产量下降、供货难是生鲜三文鱼涨价的主要原因。

  鲜三文鱼一周内价格猛涨

  昨天下午,位于南三环石榴庄附近的京深海鲜市场的水产交易大厅里,多位卖三文鱼的摊主表示,目前只有冰冻的三文鱼。一位摊主说,生鲜三文鱼从到货到销售出去一般三天左右,“最近几天鲜三文鱼根本进不来货。”

  就供货难的影响,市场内生鲜三文鱼这个稀缺的品种价格出现了大幅度增长。记者从市场内多家商户了解到,原来生鲜三文鱼每公斤几十元,就在几天的时间里价格竟然涨到了百元每公斤。而且,价格的高涨并没有阻碍人们的热情,对于生鲜三文鱼价格涨幅为何如此大,商户表示,冬天三文鱼的产量较少、春节临近市场需求量增大,这种不平衡的因素导致每年的这个时候三文鱼都会涨价。

  挪威生鲜三文鱼 市场里难觅

  就现在这个火爆的时候,进到货就赚到钱,一位商户很高兴地说。而冰冻三文鱼、熏三文鱼等品种不是很赚钱,因为价格和以前差不多,每家也都有存货,而且很多都是挪威三文鱼,所以销售量提升不大。但是,这个时候最吃香的就是生鲜三文鱼了,不过冬天快过年的这个阶段就是货少难找,非常爱吃的朋友只能多费心了。

  文章来源:三文鱼价格网

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