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挪威三文鱼熟吃更独特

日期:[2015-2-7 3:18:52] 共阅[31]次

    说道全须全影,是个地地道道的北京话,意思就是完完整整、首尾齐全的意思。比方说一条整鱼吧,从鱼头到鱼尾,从鱼皮到鱼骨,还有鱼子全部都要吃到,才能叫吃过这条鱼。对于不少国人来讲,对于三文鱼的印象就是橙红、嫩白相间的片状鱼肉,而且几乎都是生的。基本上,生吃的人比较多.但是,挪威三文鱼熟吃是个什么样呢?

  其实三文鱼可以有多种吃法,熟吃三文鱼更加美味,也可以炸、烤、焖、炖,三文鱼鱼头很肥嫩,三文鱼鱼尾吃起来很有嚼劲,三文鱼鱼子也有独特的味道,基本上全身大部分位置都可以利用上.

  充分利用,绝不浪费

  “salm on”在香港人的英文翻译中就变成了“三文鱼”,其实这只是个统称,所有鲑鱼科的鱼类都能叫做三文鱼。要是到了东北,那里的乡亲们还要大喇喇地说一声,诶呀妈呀,这不是俺们家大马哈鱼么?

  三文鱼分布于北半球高纬度地区,在离大洋几百到上千米的淡水中孵化,数年后会游向大海。在咸水长大成熟,然后又要千里迢迢返回原栖息地。神奇的是,从大洋一进入淡水水域,三文鱼暂时不会进食,仅靠燃烧自身脂肪,群体会逆流而上,回到它们曾经生活过的河床上,产下鱼子,然后等待自身消亡.

  不知道是不是这样奇特的生存方式,成就了三文鱼丰富的营养价值.众所周知,世界上最长寿的男人在冰岛,最长寿的女人在日本,而这两国的日常菜单中都常见三文鱼。所以,三文鱼才会有如下这些有益标签,养颜、降血压、保护心脏、提高智商、延年益寿.

  文章来源:三文鱼价格网

  文章标题:挪威三文鱼熟吃更独特

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