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孕妇吃三文鱼的营养价值

日期:[2015-2-7 3:18:52] 共阅[31]次

  1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,对于俗称的三高,高血压,高血脂,高血糖有很好的抑制作用,防治心血管疾病.如果您在每周两餐中食用三文鱼,就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂。[4]其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效;

  2、三文鱼能有效地抑制糖尿病等慢性疾病的发生、发展,并且具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。

  3、老少皆宜,心血管疾病患者和脑力劳动者;适合患有消瘦、水肿、消化不良等症人群。

  但是,孕妇切记不能生吃三文鱼,虽然生吃三文鱼的营养价值更高,但是孕妇最好吃煮熟后的三文鱼。

  适合孕妇的三文鱼食谱

  多汁三文鱼片

  其实,在家的话用微波炉就可以制作三文鱼,而且三文鱼富含很多营养成分,对孕妇和宝宝的健康都有很好的促进作用.这种鱼片无需特殊加工孕妇即可食用,但是有个前提,就是孕妇必须熟吃.

  制作方法:制作2份三文鱼片,你需要:2片6盎司(1 75克)的三文鱼片,盐和新鲜的胡椒粉,半个柠檬果汁(也可选择其他果汁),几滴新鲜香草精油,如罗勒、莳萝或龙嵩(也可选择其他香草)。

  将鱼片洗净并拍干,然后将其放到微波炉专用盘子里。如果你愿意,可加柠檬汁和香草调味。用保鲜塑料膜将盘子盖紧,在塑料膜上刺几个洞。用微波炉加热2—3分钟,或者直到鱼不透明了。放置1一2分钟,然后看鱼是否已经做好了。如果需要,可重新放回微波炉里加热1/2——1分钟。把做好的汁倒在鱼上,即可食用。

  文章来源:三文鱼价格网

  文章标题:孕妇吃三文鱼的营养价值

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